Coucou,
Lors de la dernière séance de cuisine, j'avais proposé des recettes de saison que je n'avais pas sous la main, ni en tête d'ailleurs!Monique m'avait suggéré de les mettre sur notre site.
Comme j'avais déjà réalisé une page sur mon blog perso, j'envoie le lien pour ceux qui sont intéressés par des recettes de saison, sinon, ce sera trop tard....les courgettes commencent à vieillir et à surtout avoir un peu froid!!!
alors, pour commencer, un
potage de courgettes à la menthe
et ensuite quelques adaptations pour des entrées
en attendant de remettre une page en route dans la rubrique "cuisine"!
Quant aux potages de potirons et autres cucurbitacées, il est possible d'y mettre tout ce qu'on aime, de l'orange, des pommes, du jus de pommes ou d'oranges,des moules, des croûtons bien sûr (classique), du poulet, du cervelas... !
Le potimarron est délicieux avec son petit goût et sa texture de marron! Il s'adapte merveilleusement bien aux gratins, avec des pistaches, du piment, du fromage blanc, de la crème...
Aller fouiller sur le net, se servir dans son jardin, un bonheur et pour nous et pour l'environnement, pas de transport, notre propre compost, pas de pesticides ni de produits chimiques...et en plus ça pousse sans problèmes et c'est très décoratif!
Bon appétit, et envoyez-nous vos recettes de saison, cela sera notre prochaine sous-rubrique dans les pages cuisine!
Liliane G
